今天在市场上买了一些紫薯和芋头，就用它两做丸子吧，做出的丸子外酥里糯，吃着超级棒！喜欢的跟我来看看吧！

【紫薯芋头丸子】

原材料：紫薯，芋头，糯米粉，白糖

步骤：

1、紫薯去皮切成薄片，上锅蒸熟，小芋头煮熟去皮，分别放两个碗里，趁热加适量的白糖压成泥。

2、两个碗里分别加入糯米粉用筷子搅成絮状，揉成小面团。

3、芋头面团揪一小块压扁，把紫薯面团包裹起来。

4、团成光滑的紫薯丸子，全部做好放在盘子里。

5、起锅烧油，油七成热放入团好的丸子，开炸。

6、中火慢炸，炸至金黄，捞出用吸油纸吸走多余的油即可。

好吃的紫薯芋头丸子就做好了，喜欢的可以自己试试哟！