2.去壳的鸡蛋放入锅中,加入准备好的香料、盐、生抽、老抽,浸泡半小时。
3.浸泡过的鸡蛋颜色更深,更易上色。
4.鸡蛋锅中倒入啤酒,冰糖,啤酒的量依据锅的大小调整。
啤酒没过鸡蛋,大火煮开,加盖转小火煮20分钟。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-01 21:45:21作者:YD166手机阅读>>
2.去壳的鸡蛋放入锅中,加入准备好的香料、盐、生抽、老抽,浸泡半小时。
3.浸泡过的鸡蛋颜色更深,更易上色。
4.鸡蛋锅中倒入啤酒,冰糖,啤酒的量依据锅的大小调整。
啤酒没过鸡蛋,大火煮开,加盖转小火煮20分钟。
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2022-11-01 22:08:41查看全文 >>
每年到了临近春节,腊月二十六左右的时候,我家都要架起油锅,开始制作炸货,除了丸子、排骨、鸡块这些常规的炸货,还有一种在北...
2022-11-01 22:01:45查看全文 >>
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2022-11-01 21:48:18查看全文 >>
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2022-11-01 22:03:54查看全文 >>
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2022-11-01 22:01:27查看全文 >>
欢迎大家观看我这篇教你做卤蛋的文章。本图文为二姐美食原创作品,严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法,欢迎大家和我交流。二...
2022-11-01 22:03:56查看全文 >>
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