玉米是我国重要的粮食作物之一，其栽培面积广，品种丰富，营养美味，深受人们的喜爱。近年来，一种“水果玉米”流行开来，凭借其香甜的味道和鲜美的口感受到了广大玉米爱好者的欢迎与追捧。那么，这种水果玉米该如何种植呢？其种植时间和方法又与传统玉米有何不同？一起来了解一下吧！

一、种植时间

春季是水果玉米播种的第一期，大兴安岭地区通常在五月初陆续开犁。若是选择地膜覆盖的种植方式，还可提早七到十天左右。另外，岭东地区的播种期在七月一日之前，如此才能保障在早霜来临前进行采收。常年伏旱的地区应避免在五月二十日到六月二十日之间播种，以免导致果穗秃尖、缺粒或空秆。

二、种植方法

1.选种及选地

选种时，建议选取出苗率高、抗逆性好、抗病性好、品质高的品种。同理，在种子选择方面，也要以高品质作为其标准。选地时，则宜选择土壤肥力较高、疏松透气的壤土地或砂壤土地进行种植。

2.整地播种

播种前浇底墒水，然后进行精细整地，保障地面平而细，残茬不外露且无土块突起，以便种子顺利出苗。播种时，一般采用地膜覆盖种植，一垄种两行，株距35到40公分，每亩留苗3500到4000株。若采用机械播种，每穴播种3到4粒，深4到5公分。

3.科学施肥

施肥时，要注意氮磷钾的配合施用，提倡配方施肥和增施有机肥。中等肥力的田块化肥总用量控制在纯氮12千克、磷5千块左右。

4.中耕除草

中耕锄草应掌握浅-深-浅的原则，第一次在4到5片叶时进行浅中耕，一般3公分左右；7到8片叶时进行深中耕，一般10公分左右；拔节以后再浅中耕一次并配合培土，以增强植株的抗倒伏能力。

5.适时采收

水果玉米的最佳采收期是籽粒含水量达70%左右时，此时的玉米甜度最高，风味最好。采收回来的鲜果穗务必及时加工处理，不宜堆放过夜或超过8小时，如果是远距离销售则必须采取一定的保鲜措施。

综上所述，水果玉米不仅可以鲜食，其茎秆也可以作为优质的饲料。随着农业的产业升级，水果玉米的种植前景十分明朗，美味可口、营养健康的水果玉米将越来越受人们的欢迎。