当前位置:首页 > 经验 >

10元自助早餐店有前景吗(10元自助早餐店亏本吗)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-02 00:51:32作者:YD166手机阅读>>

开店做生意,如何把产品卖出去,现在市场上并不缺产品,好的产品根本就数不过来,但是为什么卖得好的却少之又少。现在开实体店的人越来越多,每天进店的顾客却寥寥无几,这是不是说明要想把生意做好,除了好产品之外,还要有足够的顾客,那么如何才能把顾客吸引进店呢?

今天就给大家带来一家早餐店的案例,老板用一个包子,解决获客问题,一个月做出了10万元的业绩,那么他是怎么操作的呢?我们一起来了解一下。

10元自助早餐店有前景吗,10元自助早餐店亏本吗(1)

案例背景

这家早餐店是一位年过40岁的大姐开的,陈大姐今年45岁,从事餐饮行业已经有10年的经验了,陈大姐是地道的农村人,在父母的安排下嫁给了隔壁村的同龄小伙,结婚前几年,夫妻俩还是很恩爱,虽然日子很苦,但是一家人生活得很幸福,结婚后2年就有了一个可爱的女儿,那时候大家还是靠着种地过生,一年的收入不过几百块钱,除去家里的日常开支就剩不下什么钱了,为了给女儿一个更好的生活,夫妻俩协商丈夫出去找活干,陈大姐在家带娃,帮助等孩子大一点留给父母,夫妻俩一起出来干活挣钱。

10元自助早餐店有前景吗,10元自助早餐店亏本吗(2)

外面的花花世界,陈大姐的的丈夫也没读过几年书,出去见识了外面的世界,最开始的两年还是寄钱回家,过年也会买很多东西回来,可是再隔了两年,慢慢地就不打电话回来了,过年也不着家,更不用说每个月寄钱了,原来是丈夫在外面有了新欢,又嫌弃陈大姐是农村人,在农村啥也不会,夫妻的关系就此破裂,后来再拖了几年,陈大姐死心了,就办理了离婚。从此之后,陈大姐一个人带着女儿生活。

单亲妈妈在农村种地怎么可能养得活一家人,在亲戚的帮助下,陈大姐在镇上开了一家早餐店,母亲帮他带女儿,陈大姐就负责经营早餐店,一个人虽然很累,但是只要能挣钱,都是值得的,那几年开店的人都很少,竞争对手也少,大家也很同情陈大姐的遭遇,所以镇上的乡亲都会来照顾他的生意,但是伴随着时间的过去,昔日的乡镇早已变了样子,陈大姐早餐店所在的地方成为了一条集市中心,各种各样的商铺,想买什么都能买到。

10元自助早餐店有前景吗,10元自助早餐店亏本吗(3)

自然做餐饮店的人也多了起来,陈大姐的女儿现在也已经上了初中,眼看着马上上高中了,开支也就更大,而现在店铺的生意与前几年相比却差了不少,主要是因为开店的人多了,别人的产品种类更多,并且价格也更便宜,这才使得陈大姐早餐店的生意越来越差。陈大姐越发的焦虑,但是毕竟不太了解现在的市场,自己也没有读过几年书,后来在侄子的帮助下,利用一个包子,一个月就做到了营收10万元,那么具体是怎么做的呢?一起来了解一下。

具体操作

为了让店铺生意赶紧好起来,侄子实施了第一个活动:早餐免费吃,进店就能享用。

要知道,早餐店卖的基本上都是包子馒头油条稀饭,单价本就很低,利润也很低,本身挣得就是辛苦钱,那么现在直接免费送给顾客吃,侄子为什么要提这么不靠谱的注意呢?陈大姐本来店里面生意就不太好,这不是雪上加霜吗?

10元自助早餐店有前景吗,10元自助早餐店亏本吗(4)

虽然表面上看着不靠谱,但是就这么实施了一个月,第一个月就做出了10万元的好成绩,这到底是咋回事呢?不仅没亏钱,反而还赚钱了。

当然这里举的活动(行业)案例只是很少一部分的方法,我的专栏里还有更多的关于实体店经营的策略以及“套路”,如果你感兴趣,可以点击观看。

活动分析

我们来看看陈大姐是怎么赚钱的?虽然推出的是免费吃早餐,但是想要免费吃店里面的早餐是有条件的。并不是说顾客进店全场的早餐任你挑,不限制数量和种类,要是这样,陈大姐不得亏惨吗?侄子对陈大姐店里面的早餐进行了分类,分为了三类。

10元自助早餐店有前景吗,10元自助早餐店亏本吗(5)

第一类就是只需要花99元办理一张早餐卡,就能免费吃一个月的早餐,包括包子、豆浆、油条、馒头这几类;第二类是再加30元,也就是129元办理一张早餐卡,在第一类的基础上还能增加稀饭、南瓜粥、皮蛋瘦肉粥之类的其他产品,也是包一个月;第三类再加30元也就是159元,全场随便选,只要是店里面有的,都可以选择,但是只有一个前提不能浪费,每种产品每位顾客只能拿一份,早餐卡的有效期是一个月之类,如果想要继续享用这个优惠,那么就需要续卡。

侄子还对陈大姐早餐店的种类进行了扩张,比如增加各种馅的包子,增加饺子、玉米等一些当下顾客喜欢吃的产品,而不是只有包子稀饭馒头,通过一个月的实施,顾客们都觉得非常不错,以前一顿算最低价5元,一个月也是150元,有时候更贵一点,加起来差不多是200元,比这里所有的套餐还要高,但是花159元,就可以把店里面所有的产品全吃个遍,相当于自助了,既能吃好又能吃饱,所以这也实施了一个月,虽然有一部分顾客选择不续卡,但是增加续卡的新顾客比不续卡的多了几倍,一个月下来将近800办理了早餐卡,直接回收资金13万元。

10元自助早餐店有前景吗,10元自助早餐店亏本吗(6)

并且店里面每天都是客流满座,陈大姐忙的脸上都开了花,为了感谢侄子的指点,直接奖励了侄子5000元,并且以后到店想吃啥吃啥,终身免费。

好了,今天的案例就分享到这里,财富背后的秘密才是真正的财富,知晓生意经才能“生意精”!专栏中还精心收录有几百套各行业赚钱案例,并总结了108套商业模板,各种高招、商业模式都有。

如果你现在经营困难,如果你缺少顾客,如果你的产品卖不出去,不妨可以在专栏合集中找找是否有适合自己的案例。

栏目热文

为什么没人开自助早餐店(为什么开早餐店的一般都难开起来)

为什么没人开自助早餐店(为什么开早餐店的一般都难开起来)

在济南自助餐添不少,可是自助早餐店却不多,今天我就去打卡一家新开的自助早餐店,它的位置在天桥区英贤街吉华大厦的一楼。很...

2022-11-02 00:22:31查看全文 >>

空调插座和空气开关如何接线(空调插座开关接法图解)

空调插座和空气开关如何接线(空调插座开关接法图解)

畅谈关于装修的那些事,分享装修的各种经验和知识。大家好,我是畅谈装修,关注我即可了解更多关于装修的那些事!无论是在线上还...

2022-11-02 00:31:41查看全文 >>

空调插座带开关接线方法(空调的开关面板接线图)

空调插座带开关接线方法(空调的开关面板接线图)

很多朋友在装修的时候都不清楚插座开关如何布局,也不知道该如何预留,下面作者给大家整理了一些布局方案,以便朋友们在装修时做...

2022-11-02 00:50:53查看全文 >>

空调开关插座接线(空调插座需要带开关吗)

空调开关插座接线(空调插座需要带开关吗)

大金变频空调在业界一直有比较好的口碑,本文给大家介绍一款型号是FTXN325LC的三级能效变频空调故障率较高的内机开关电...

2022-11-02 00:39:18查看全文 >>

空调插座带开关接线图解(带开关空调插座接线正确方法图解)

空调插座带开关接线图解(带开关空调插座接线正确方法图解)

空调插座布局原则 一、安全性原则。这一点在《住宅设计规范》以及建筑电气和民用建筑电气设计规范中都有相关要求。要求住宅...

2022-11-02 00:43:31查看全文 >>

10元自助早餐利润分析(开自助餐店大忌)

10元自助早餐利润分析(开自助餐店大忌)

“农贸市场里开了一家社区食堂!便宜好吃花样又多!”家住市区南塘二组团的余老伯起了个大早带上晨练的朋友坐到了丽田农贸餐厅的...

2022-11-02 01:00:27查看全文 >>

开早餐店的惨痛经历(开早餐店的辛苦一般人受不了)

开早餐店的惨痛经历(开早餐店的辛苦一般人受不了)

因为从事早餐行业18年,有一些自己的收获和想法,前几天回答了一些关于早餐店的问题,就收到不少人在下面给我留言或者私信,另...

2022-11-02 00:29:38查看全文 >>

早餐店选址几大禁忌(新手开早餐店怎么起步)

早餐店选址几大禁忌(新手开早餐店怎么起步)

早餐店一般都要选在人流量多的地方,这样才会有更多人光顾,如果早餐店所在位置人又没有什么流动人口的话,就会导致店铺内缺少稳...

2022-11-02 00:47:31查看全文 >>

10元自助早餐店前景(自助早餐店挣钱吗)

10元自助早餐店前景(自助早餐店挣钱吗)

现代人们的生活节奏非常快,上班族宁愿早上多睡一会儿也不想起来做早餐,可实际上早餐在一日三餐中是非常重要的。俗话说早餐要吃...

2022-11-02 01:01:33查看全文 >>

自助早餐品种菜单(10元自助早餐店有前景吗)

自助早餐品种菜单(10元自助早餐店有前景吗)

你知道对于上班族来说,除了工资高低以外,最影响工作积极性的是啥吗?伙食!物质需求是第一位的,吃上饭是最主要的,所以说“民...

2022-11-02 00:15:57查看全文 >>

文档排行