导语：为何海底捞的酸梅汤那么好喝？其实做法很简单，建议学一学！

每次去吃海底捞，那里的酸梅汤，就是我的必选饮料。

吃火锅的时候，避免不了吃一些肉,，再加上火锅蘸料，这些食物都是会稍微有些咸，吃着可能就有一些腻得慌。

这时候，喝上一杯冰凉解暑的酸梅汤，那种腻乎的感觉，瞬间没有了，又可以开始享受美食了。

不止是吃火锅，其实很多时候，酸梅汤都是一款非常解暑清凉的饮料，大人小孩都爱喝。

但是外面很多地方卖的酸梅汤，味道都非常奇怪，很寡淡，没有酸梅汤的酸爽。

包括很多酸梅汤的现成饮料，都怪怪的，没有海底捞的酸梅汤好喝。

很多时候，我为了酸梅汤，都会特地去吃一顿海底捞。

后来，为了自己以后想喝就能喝得上，就专门研究了一下海底捞酸梅汤的做法，发现它的做法其实非常简单，建议大家都来学一学，以后家里人想喝，还可以做上一些，一起分享。

首先，我们先把酸梅汤所需要的原料清点一下：干乌梅、山楂、干桂花、甘草、红糖。

是不是很神奇？酸梅汤所需要的原料里，竟然没有杨梅这一项？

毕竟在我们很多人的固有印象里，酸梅汤就是用杨梅制作而成的。

但其实，酸梅汤里所指的酸梅，指的不是杨梅，而是干乌梅，是不是有些意外？