“甲之蜜糖,乙之砒霜”,的确有很多人第一次尝试牛油果都觉得不习惯,感觉吃起来像肥皂,像猪油,味同嚼蜡,但强烈请你品尝了牛油果奶昔,牛油果酱抹吐司,牛油果香蕉巧克力慕斯之后,再客观评价一下你对牛油果的感受,反正是越来越多人喜爱了!
9月份又是牛油果丰收的季节了,害怕进口牛油果来自“墨西哥毒枭”之手的朋友们,大可以购买广西牛油果,口味不比墨西哥进口的差,甚至更优,价格还便宜,更能帮助广西农业发展,何乐不为。
本篇文章蛋卷酱就收集整理两款经典牛油果甜品,让你的店铺在这个牛油果季加点绿。
一.牛油果挞
(配方可供6人食用)
饼底:
无盐黄油90g
饼干150g
砂糖60g
一撮盐
1.将烤箱调至180℃预热。
2.用料理机或擀面杖将饼干(可任意选用你喜欢的饼干)碾碎。