做法：

1. 材料：糯米、面粉、白糖、花生仁、葡萄干、核桃、芝麻、花针。2. 将核桃仁、花生仁、芝麻小火烤香熟。3. 核桃仁、花生仁去皮与葡萄干切碎。4. 面粉包上屉布入蒸锅蒸15分钟。5. 面粉蒸的过程中面粉受热发干发硬，用擀面杖擀成粉末状。6. 取少量面粉与果碎混合搅拌均匀。7. 黄粘米提前浸泡4小时以上，控干水分入蒸锅蒸30分钟左右。8.开盖，倒入开水，边倒开水边搅拌，使黄粘米充分吸收水分。9. 待糯米完全被搅拌成糨粥状，盖盖子继续蒸15分钟。10. 取出，将米粒碾碎舂制。11. 舂好的米有劲儿，有拉力，吃的时候口感才好。12. 取适量黄米团包入馅料，团圆。13. 沾满面粉，点缀上花针，码入盘中。14.依此法做完所有黄粘米。好了，上桌，可以吃了。