大千世界，步履匆匆，不用知人从何处来，又向何处去，只需不问来处，不问归期，来一碗热气腾腾的窝窝面，仿佛就洗刷了所有的风尘仆仆，治愈了心中所有的不愉快。人与食物的交流，不仅仅是充饥那么简单，还是情意的传达。

作为青岛人，青城于耀州遇见一碗窝窝面，意料之中亦是意外之喜，偶遇美食，西方人称作“运气”，中国人叫它“缘分”。

窝窝面，是耀州地区独有的颇具特色的一道地方名菜，在耀州，流传着这样一句话：“天下美味都吃遍，首推耀州窝窝面”。看名称其有“面”一字，它也确实被归属为耀县“三面”。但其实并不确切，然而这是耀州人的习俗称谓，入乡随俗，我们就一起来看看这既有面又被称为菜的美食吧。

踏入店中，点一份窝窝面，店家会给你先上一份茶水。过不了一会，一碗面端放在你面前，你瞧，那碗中面形浑圆光滑，配料配色极为讲究，红绿相间，窝窝面漂浮于碗面，看着并不多，拿筷子搅动一下，满是窝窝面，香气也挤着钻入鼻中，舀一口汤，汤鲜味美，让人咋舌。