牡丹吊兰又叫心叶日中花，也叫食用穿心莲。花色鲜艳，叶片碧绿油亮，因此很受花友们喜爱。我们家里养的牡丹吊兰，年后如何管理呢？一般我们只要做好“剪、翻、管”，叶子长得更肥，拿来做菜吃很清香。那我们具体需要如何做呢？

冬季的时候，好多花友都会帮牡丹吊兰，养护在5度以上的室内，在这种情况下，牡丹吊兰就会生长得比较慢，冬季容易出现枝条干枯的情况。年后我们需要进行适当修剪，等翻盆的时候更容易一些。那我们需要如何修剪呢？

给牡丹吊兰修剪以后，我们就可以换盆了，给牡丹吊兰换盆，主要是可以更换合适的盆土，然后再加入适量的营养，就可以让牡丹吊兰长得更加旺盛，叶子也就更加肥厚。那我们需要如何换盆呢？

充足阳光

牡丹吊兰喜欢充足的阳光，缓苗后的牡丹吊兰，不要急于养在充足的阳光下，我们可以逐渐的让牡丹吊兰接受阳光的照射，知道养在充足的阳光下。

充足的阳光不但适合牡丹吊兰的生，而且还可以让牡丹吊兰开花更多更鲜艳，即便是到了夏季炎热的时候，牡丹吊兰也是养在充足的阳光下的。

浇水不要太多

给牡丹吊兰浇水的时候，不要太多，因为牡丹吊兰害怕积水，而且牡丹吊兰的叶子比较肥厚，需水量也不太多，我们给牡丹吊兰浇水，可以采用盆土干燥后浇水就好。那我们春季如何浇水呢？

春季的空气比较干燥，阳光也充足一些，我们浇水就需要等到牡丹吊兰盆土干燥以后，浇一次透水就可以。年后的气温不太稳定，因此不要急于把牡丹吊兰搬到室外养护，防止出现冻伤的情况。

生长旺盛期适当施肥

牡丹吊兰生长旺盛期的时候，我们需要适当施肥，一般春季的时候，我们可以施一些稀薄的氮肥，这样可以让牡丹吊兰叶子更加肥厚碧绿。到了初夏的时候，我们可以施磷钾肥，这样可以让牡丹吊兰开出鲜艳的花朵，而且开花也会更多。

到了春季牡丹吊兰叶子肥厚的时候，我们可以采一些叶子来，经过清洗干净以后，然后在开水中焯过，之后进行凉拌。另外，我们还可以做牡丹吊兰炒鸡蛋，也就是把牡丹吊兰的叶子用刀切碎，然后和鸡蛋食用盐搅拌均匀，做成鸡蛋饼，或者是炒鸡蛋，味道都是挺不错的。

牡丹吊兰又叫食用穿心莲，有清热降火的作用，叶子很适合拿来做菜吃。年后我们养牡丹吊兰，只要进行适当修剪，然后翻盆，在通过充足的阳光，适当的浇水和施肥，就可以把牡丹吊兰养得更加旺盛，叶子肥厚碧绿，拿来做菜吃美美的，你吃过牡丹吊兰的叶子吗？