不少朋友在家里养花种菜，比如在家里养一些绿萝、君子兰、多肉等等，既能净化空气，还能愉悦心情，但是还有一种花卉，不仅能看花赏叶，而且还能吃，集花卉蔬菜功能于一身，拥有这么多功能的还是一盆吊兰。是不是很神奇？跟花花一起来看看吧。

这种吊兰就是牡丹吊兰。牡丹吊兰也有一些其他的名字，比如太阳玫瑰、羊角吊兰。它不仅能用来观赏，净化空气，还能做菜，尤其是春天，是牡丹吊兰的生长期，会长出很多的嫩芽和新叶，不仅长得茂盛而且颜色翠绿，它的新叶我们就可以采摘来制作菜品。

牡丹吊兰中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、叶酸，对人有很多好处，尤其对内脏还能起到一定的保护作用，所以在春天的时候可以食用一些牡丹吊兰，能够有清热解毒、降火、消炎等作用，一般常用方法就是制作凉菜。从顶端剪下3-10公分长短的新叶，用水焯过，去除花中的草酸和土腥气，接下来就可以按照自己的口味进行调制，依据个人口味加入一些姜、蒜、辣椒。

我们平时在养护的时候，方法也很简单，牡丹吊兰抗性强，好成活，一到两年换盆一次，保持土壤疏松肥沃，而且每次换盆的时候可以在盆底垫上有机肥料，比如一些腐殖质、几块肥饼，这样一年不用施肥，后期也会有充足的营养。同时最好吧吊兰放在南阳台或者是阳光充足的地方，避免太阳直射，散照光充足，更加有利于吊兰进行光合作用。进入夏秋之际，就是它的花期，会在顶端开出红色的小花，观赏价值就更高了。

这种牡丹吊兰不仅非常好养，而且还很好繁殖，春天剪下几株枝条，大约十公分就可以，然后把底部的叶片修剪一下，保留一到两片叶子，然后用普通的花盆和营养土，牡丹吊兰对土壤的要求不高，所以自己配比的土壤也可以，在扦插之前，也要保证土壤湿润，然后将枝条插在土壤中，浇定根水，放在温暖的地方，缓苗一周，大约两周以后就可以看到吊兰抽出了新芽，就说明扦插成活了。

现在就是扦插牡丹吊兰的最好时机，赶紧看看谁家里有就剪下几段，移到家里种植吧。春天吃完了夏天还能看花，实在很划算，赶紧试试吧。