青花椒粉:35g
这里说的青花椒就是麻椒
胡椒粉:15g
此处白胡椒比黑胡椒更适合
高度白酒:100g
白酒是一定是必不可少的,可以起到增香去腥,还可以让腊肠储存的时间更长,不易变质。最好是52°以上的白酒,味道更加醇香。
糖:20g
糖的作用是提鲜,不喜欢可以不放。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-02 10:07:09作者:YD166手机阅读>>
青花椒粉:35g
这里说的青花椒就是麻椒
胡椒粉:15g
此处白胡椒比黑胡椒更适合
高度白酒:100g
白酒是一定是必不可少的,可以起到增香去腥,还可以让腊肠储存的时间更长,不易变质。最好是52°以上的白酒,味道更加醇香。
糖:20g
糖的作用是提鲜,不喜欢可以不放。
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