出门在外，走亲访友，

时常有人提起自家特产如何好

……

可是你真的了解宜黄特产，

了解宜黄的农副特产品吗？

苎麻

苎麻

历史上以来苎麻是我县一大物产，在我县种植出来的苎麻纤维细长，质地柔韧，耐腐耐磨，富有光泽，无褐色斑点，漂洗后颜色洁白，明、清时期我县盛产夏布，苎麻就是织造夏布的上乘原料。

香菇

香菇

香菇是我县山区的传统特产，有自然菇和菌菇两种。自然菇是深山潮湿地带腐树所生，形躯细小，亭亭如盖，表层有纹痕，脚短肉厚，个小肉厚的爆花菇质地尤佳。菌菇是经过人工增值而成，形躯稍大，痕纹略显民，脚长肉薄。鲜香菇润滑可口，干香菇清香味美，均肯有丰富的高级营养价值。现在东陂、神岗、圳口、黄陂、蓝水、二都、梨溪、南源、新丰等乡镇都积极发展香菇生产，涌现出许多香菇村和大批香菇专业户。我县香菇除在县内自销外，还大量销往抚州、南昌、上海、江苏、浙江等地。

茶叶

茶叶

清同治《宜黄县志》记载，我县历史上茶叶品种有仙人茶、勾藤茶、白毫茶、观音茶等。旧进，大多数茶叶树野生于山间，因土壤肥沃，雨量充沛，叶片肥嫩，质地纯正，味道清香。神岗乡丰家山村茶叶树生长在军峰山麓，春季云雾缭绕，叶片细嫩，制作的白毫茶（又名毛峰茶、米茶）形体比米稍长，青绿色，尖端微白，质地尤佳。用开水冲泡，叶形完整如生，茶水微绿，香味醇厚。该茶与遂川的狗古脑、南城的麻姑山茶、庐山的云雾茶同被列为江西名贵茶种。

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