——【具体制作方法】——

第一步：调糊我们准备洗净的青红椒各一个，把红椒破开，去籽后切成丁，青椒也切成丁，放在同一个盆中，打入三个鸡蛋，加入面粉100克，食盐2克，鸡粉2克，先把鸡蛋搅散，再依次搅入面粉，搅拌至馅料成团，加入少许凉开水，调成粘稠的面糊备用~

第二步：烙制电饼铛预热3分钟，均匀的淋上植物油，把面糊倒入锅中，摊成薄厚均匀的圆形面饼，盖上锅盖烙3分钟，烙至面糊全部定型，边缘微微变色时翻面~

第三步：出锅翻过来之后再烙2分钟，另一面呈微黄色时即可出锅，把煎饼切成均匀小块，摆放在盘中即可，蓬松柔软的口感，微辣香浓的气息，再搭配一点水果，一份均衡营养的早餐就搞定了~

阿飞推荐：口感蓬松柔软，微辣香浓的双椒煎饼，如果您喜欢的话欢迎转发留言~

【第一美食，您餐桌上的“活”菜谱】

文章编辑：柒柒喝喝