主要用于烘培，可以理解为长条形的粗通心粉。不带横杠的直着切出来的，比较细。
Bucatini吸管面
这种面比Spaghetti粗一些，面条中间是空心的，很容易锁住汤汁。
Fusilli 螺旋粉
形状像螺丝钉一样，有很多种大小和颜色，螺旋的形状容易包裹酱汁，除了用于做意大利面外，在制作沙拉时也经常使用。
Linguine 小舌头
因为形状貌似鸟的舌头而得名，像Spaghetti，但扁一些，类似中国的挂面，适合搭配比较浓稠的酱汁。
字母面 Alphabets
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-02 10:55:32作者：YD166手机阅读>>
主要用于烘培，可以理解为长条形的粗通心粉。不带横杠的直着切出来的，比较细。
Bucatini吸管面
这种面比Spaghetti粗一些，面条中间是空心的，很容易锁住汤汁。
Fusilli 螺旋粉
形状像螺丝钉一样，有很多种大小和颜色，螺旋的形状容易包裹酱汁，除了用于做意大利面外，在制作沙拉时也经常使用。
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