早餐，是一日三餐中最重要的一餐，我最喜欢做早餐了。

不过，最近的早餐，越做越简单，越做越省事儿了，我觉得“返璞归真”了，哈哈！

晒晒我家今日早餐，简单2样喂饱全家。蛋煎南瓜吐司片 青菜牛肉粥，不用早起不摆盘，香喷喷，贼好吃，还省事儿！

营养呢？嘿嘿，营养可一点也不少，肉、蛋、菜、奶、主食，一样都不少呢！

发朋友圈，引来点赞一片：不愧是美食达人！这才是真正的营养早餐！

首先说说这个蛋煎吐司片，香喷喷的，可好吃了！

这个吐司片，是我前两天自己做的南瓜小吐司，用南瓜和牛奶揉成的面团，本身就营养很丰富，而且又没有添加剂。现在裹上鸡蛋液，煎得黄黄的，再撒上葱花，很香很好吃！

瞧，金灿灿的外表，外面酥酥的，里面软软的，真的太好吃了！

这个做起来很简单，稍微煎一下，鸡蛋就凝固了，非常快手！我用多功能锅煎的，一次可以煎很多片，更省事儿！

再来看这个牛肉青菜粥，是儿子最喜欢的生滚粥。

里面有牛肉和青菜，咸香鲜美，黏稠香滑，味道一级棒！这里的牛肉，换成猪肉、鸡肉、虾、蟹或其它肉，都是很好吃的，做法都一样。