农民朋友们都知道，鸡粪肥力相当高，2方鸡粪能顶3方猪粪，甚至1方鸡粪顶2方猪粪；刚卸的大堆鸡粪，10个小时会把相邻2米内的蔬菜熏得发黄，气味就这么厉害；庄稼施用鸡粪，如果使用不当，容易被鸡粪烧坏、烧得不长了，施用别的农家肥就不要紧。

施用了鸡粪的生姜、大蒜，明显比，施用其他农家肥的生姜、大蒜好很多。鸡粪价格也比猪粪高30%；鸡粪为什么肥力这么高？今天咱就谈谈这个话题。

先看鸡粪的含量成分，据《百度百科》上介绍：

鸡粪中含有丰富的营养，其中粗蛋白18.7%、脂肪2.5%、灰分13%、碳水化合物11%、纤维7%，含氮2.34%、磷2.32%、钾0.83%。

对庄稼分别使用相同数量的鸡粪、和猪粪；施用了鸡粪的庄稼，明显好于施用了猪粪的庄稼。

鸡粪肥力为什么这么高？

有人说，鸡吃的饲料，在鸡肚子里只能呆4个小时，它吸收得少，所以鸡粪肥力才这么高。

这种说法显然是不对的，冬天的夜晚，长达10个小时还多，夏天晚上还长六七个小时，天一黑，鸡就钻鸡窝栖息过夜，如果鸡吃的饲料在鸡肚子里只能呆4个小时，那么，一晚上不拉屎拉光了。

但是，早晨刚把鸡窝里放出来的鸡，有很多拉屎的，10个小时了，怎么没拉光？

再说，早晨*的鸡，未吃早饭的鸡，肚子里也能*出很多食物来。这说明，鸡吃的饲料，在鸡肚子里只能呆4个小时，此说法是不对的。

有人说，鸡粪肥力高，是因为鸡饲料在鸡肚子里被吸收得少，造成的鸡粪肥力高。那么，把鸡饲料当农家肥直接用在庄稼地里，也不如鸡粪肥力高 。

到底什么原因呢？我的科学研究是这样的：

鸡粪肥力高，是因为鸡的消化能力非常强的原因。因为，鸡和很多鸟、飞禽等，没有牙齿，如果消化能力不强，它们是不能生存的。

以散养的鸡为例，一只母鸡，为了产蛋，每天要吃很多草种子，麦粒、玉米粒等，这都是非常坚硬的，用锤子才能砸碎、砸扁，鸡囫囵存到肚子里，怎么消化？

另外，母鸡为了让鸡蛋长蛋壳，还需要很多碳酸钙，例如，青石子、沙子、石灰等；养鸡场养的母鸡，还需要补充贝壳沙，这些东西更坚硬，离了锤子砸不碎。同样，鸡吃到肚子里怎么消化？

青石子、石灰、沙子，如果是猪、狗、牛、老虎等吃到肚子里，是根本不能消化的，但是对鸡来说是非常简单的。

1是鸡的胃，分鸡嗉子和鸡胗，鸡嗉子叫嗉囊、鸡胗叫肌胃、又叫鸡盒子；嗉囊、肌胃，分泌的消化液、胃液，腐蚀性、氧化性很强；能腐蚀、氧化玉米粒、麦粒和石子等；另外，鸡胗的蠕动摩擦能力也很强，二者配合，是很容易把上述坚硬东西消化的。

当然，公鸡吃的石灰、石子、和食物就少于母鸡，因为它不下蛋，只维持身体生长，鸡胗的工作量就少。

总之，鸡的消化能力，是一物降一物、卤水点豆腐；又可以说，鸡消化食物、是深度的生物化学变化，经历了深度的生物化学变化，才使得鸡粪变得肥力高。

其他动物如果吃了囫囵玉米粒、麦粒、石子等，是根本消化不了的；也就是不能做深度的生物化学变化；也就是其他动物，没有鸡的消化功能，包括人。

人吃的食物虽然消化得很好，在肚子里呆的时间很长，但是消化能力并不强，大部分靠牙咀嚼，如果不是牙咀嚼，囫囵麦粒、玉米粒也是消化不了的，比鸡的消化能力相差很多。

可见，鸡的胃肠消化能力、氧化能力是多么强大。正因为如此，才使得鸡粪肥力变得格外高。

就像沼气池内的原料，人畜粪便，之前肥力一般，放进沼气池后，经过更深一步的化学变化，提取沼气后，剩下的沼渣——人畜粪便，就会变得肥力更高、更强。

有人说，不对，鸡的消化能力，靠的是鸡胗内，沙子、玉米粒、石子、草种子等，互相摩擦、鸡胗蠕动，消化的。

那么，鸡胗是肉的，它们单靠互相摩擦，像搅拌机似的，不把鸡胗磨坏了？

所以，单靠摩擦是不行的，鸡的消化能力靠的是胃液、消化液的腐蚀性、氧化性；把石子、玉米粒、草种子等腐蚀到、氧化到腐烂状态，再加鸡胗的蠕动摩擦力，就很容易消化了，不然真会把鸡胗磨坏的。

为什么我在养鸡场，打工清理鸡粪的时候，干了3天，手套上经常沾上鸡粪，渗透到手上，手还蜕皮发痛呢！这就是鸡的胃液、消化液，腐蚀性强、氧化性强的原因。

同时，很多鸟禽类，它们大部分没有牙齿，其消化能力都和鸡相似。有人会问了，那为什么，鸭子也是禽类，鸭粪就不如鸡粪肥力高呢？

因为，鸭子的嘴很大，嘴里有一部分像牙齿状的东西，虽然不像人牙、老虎牙，但是也是牙齿，能咀嚼一部分食物，分担部分消化力；而鸡呢？嘴小，没有一颗牙，什么东西也不能咀嚼，只能单靠胃的消化力来消化食物，如果不是超强的胃肠消化力、腐蚀力，它是无法生存的。

所以，鸭子胃肠的消化能力比鸡弱，鸭粪就不如鸡粪肥力高。

可见，没有牙齿的动物，靠胃肠消化能力强来摄取营养；胃肠消化力越强的动物，其粪便肥力越高。

也可以这样说，有牙齿的动物，胃肠消化力弱；没有牙齿的动物，胃肠消化力强；各种动物，各有各的生存方法。

小结

鸡粪肥力为什么比其它农家肥肥力高？

不是鸡饲料在鸡肚子里呆的时间短、吸收得少，就被鸡排出来的缘故。

而是因为鸡没有牙齿，吃的东西不能咀嚼，要没有超强的消化力就不能生存，吃的东西要靠胃液、消化液来腐蚀、消化、氧化；哪怕是石子、囫囵玉米粒、沙子等也能被它消化了；消化、氧化能力非常强。

从而，食物在胃肠中进行了深度的生物化学变化，才导致鸡粪肥力高。就像沼气原理，平常人畜粪肥力一般，放入沼气池后，经过再一次的化学变化，提了沼气后，沼气渣会变得肥力更高、更强。

有牙齿的动物，消化能力弱，如果不是牙齿咀嚼，很多食物是不能消化的，它们的粪便肥力低。