夏天来份凉拌粉丝，既省时又省事，好吃还不说，做法简单

凉拌菜，是人们生活中很最常见的一种烹饪方式。比起其他的菜来说，凉拌菜制作简单，口感清脆，非常适合夏天食用。今天给大家介绍一下凉拌粉丝的做法。

凉拌粉丝的食材如下：粉丝1个、小包菜一半、干辣椒2个、香葱、香菜各一根、大蒜、盐、生抽、醋、香油、花生油适量。

食材准备完后，就可以动手做噜！

第一步把粉丝用开水泡下，包菜切细丝。干辣椒、香葱、香菜、大蒜切细。

第二步锅里加适量的水烧开后倒入粉丝和包菜煮1分钟捞起装碗里备用。

第三步锅里倒点花生油，油热后将干辣椒、大蒜倒入炒香，再倒入粉丝碗里，加适量的盐、生抽、醋，搅拌均匀。（醋和辣椒可以按自己喜欢的口味添加，怕酸的就少加点醋哦！）

最后一步把切好的香菜、香葱加进入，倒点香油搅拌下。

这道凉拌粉丝就做好了。

凉拌粉丝口感鲜美又开胃，最适合夏天炎热的时候吃了。喜欢的朋友们，赶紧试试吧！