硬核家常菜 营养丰富的牛肉炖粉条 牛肉含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。还能提高机体抗病能力，牛肉还是养胃益气之品，也是强壮身体的补品。常吃牛肉,尤其是小黄牛肉，可以补脾益胃，补气养血，强筋壮骨，利水消肿。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。 材料???????????????? 牛肉半斤 洋葱半个 胡萝卜半个 白菜半个 葱两根 姜片两片 做法???????????????? 1⃣所有材料切好，牛肉焯水 2⃣热油热锅爆香洋葱和胡萝卜 3⃣加入牛肉炖半小时 4⃣热锅热油爆香葱白，加入白菜和泡好的粉条 5⃣加入炖好的牛肉，焖煮15分钟左右 6⃣加调味料出锅撒葱花 小贴士???????????? 1.粉条要提前泡水 2.牛肉焯水，高压锅压更快熟 dg小秘书 营养丰富的牛肉炖粉条笔记