特色成分小结:
★伊利培然和飞鹤舒贝诺添加有无水奶油;
★君乐宝恬适和贝因美艾贝可添加有水解蛋白;
★三元爱蓓益添加有异构化乳糖液。
水解蛋白的组成为蛋白质、小分子的肽段、游离氨基酸,好消化易吸收。
无水奶油是奶粉中天然乳脂的来源,其棕榈酸主要在Sn-2位上,有助于降低便秘的几率。
异构化乳糖属于益生元,有助于益生菌大量增殖,进而促进肠道健康。
敏感成分小结:
宜品益臻添加有麦芽糖粉。
麦芽糖粉加入奶粉中后,降低了乳糖的含量。从营养价值来讲,主要作用是提供能量,但不如乳糖,且价格相对便宜。
四、营养配方
婴幼儿配方奶粉属于配方食品,妈妈们在选择奶粉时,营养配方是比较关心和纠结的点。那么,这8款奶粉配方如何呢?下面我们来为大家具体分析~
可选择成分
可选择成分包括常规强化配方和特色强化配方,在国标中没有强制要求添加。大多数品牌会添加常规强化配方,一部分品牌会选择性添加特色强化配方。
①瑞哺恩菁珀、君乐宝恬适、宜品益臻和三元爱蓓益添加的可选择成分种类较多,均在10种以上;
②贝因美艾贝可和完达山亲蓓添加的可选择成分种类为10种,飞鹤舒贝诺添加的可选择成分种类为9种,伊利培然添加的可选择成分种类为8种。
选择奶粉时,营养素种类是一方面,但营养素的含量也同样值得关注,下面我们具体看下8款奶粉的营养素含量,如下:
比奶粉、查品牌、看评测
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不同奶粉配方有各自的侧重点,下面我们对8款奶粉的营养素种类与含量所侧重方面进行分析,比如大家关注度比较高的消化吸收、脑部和视力发育方面:
与消化吸收相关的成分
在消化吸收相关营养素方面,我们可以关注OPO、CPP、益生元、益生菌等,此外,还可关注无水奶油、水解蛋白等特色成分的添加。
(1)OPO
OPO属于一种结构脂,有助于减少肠道内钙皂的形成,降低宝宝便秘几率。
本次评测的8款奶粉中有4款添加有OPO,含量均不错。
(2)CPP
CPP能够与钙、铁、锌发生螯合反应,有助于钙、铁、锌等二价矿物质的吸收。