至于其他品牌，只有原料的检测结果。原料中有些浓缩的果汁、维生素粉重金属含量高是正常的，我们无法判断他们的终产品是否有问题。

大家最关心的嘉B米粉，原料的无机砷和铅反而是相对较低的。

我们还发现，在这次的报告中，无机砷含量超过美国推荐水平的米粉，原料基本都使用的糙米粉。

2018 年，我们曾征集过一波米粉，免费给大家做了检测，当时就发现了类似的情况——有机糙米粉大部分都检出了较高含量的无机砷，而普通的米粉和燕麦粉（燕麦 大米）基本都未检出。

因为重金属更容易集中在米糠里，有米糠的糙米比没有米糠的精米重金属更高。

所以大家给宝宝买米粉的时候，不要刻意选糙米粉。配料表里有糙米（brown rice），或是产品名称里有whole grain rice这几个词，都要留意一下。

许多妈妈会问，我家一直吃米粉啊，到底应该怎么办？

01首先不用恐慌

其实在自然环境中，重金属原本就存在，加上人类生产的工业废水、使用的*虫剂、汽油等，加重了我们土壤和水中的重金属含量。

而我们种植的食物，会从土壤中吸收重金属。大米是其中表现最“优秀”的，对砷和镉的吸收率比其他谷类高很多倍。

即便是在有机种植的条件下，避免了农残问题，但还会有微量的重金属残留。

对此我们不必沮丧，低于标准的微量重金属并不会对我们的健康造成严重影响。而我们也可以通过严格的检测标准，将食物中的重金属含量维持在安全水平内。

02食品中的重金属会伤害我的孩子吗？

在这件事发生后，美国儿科学会发布了以下内容：

大意是，影响孩子大脑发育的因素有很多，比如遗传、社会和环境因素等等，而食物中含有的少量重金属只是其中很小的一个因素。

所以我们不用过于担心，更重要的是如何减少宝宝接触重金属的机会：