小时候，在周末跟一群小伙伴成群结队地去摘酸枣，不仅好玩，那酸酸甜甜的味道更是无比美味。长大后，当我接触到中药时，才发现它的仁（酸枣仁）还是一味良好的镇静药，治疗失眠效果甚好。再后来有机会去中药材市场学习，看见的酸枣仁形形色色，反正与学到的酸枣仁的样子差别很大，经了解才知道，这些酸枣仁不一定都是真的，可能是掺杂了其他相似的品种。当然还有一些质量较次品。

质次的酸枣仁里掺入染色的枣仁壳，比如，开20g枣仁只有12g是有效果的。这种酸枣仁仔细观察是可以看出来猫腻的，枣仁壳较酸枣仁偏大，而且表面比较粗糙。

正规的酸枣仁

呈扁圆形或扁椭圆形，长5~9mm，宽5~7mm，厚约3mm。表面紫红色或紫褐色，平滑有光泽，有的有裂纹。有的两面均呈圆隆状突起；有的一面较平坦，中间有1条隆起的纵线纹；另一面稍突起。一端凹陷，可见线形种脐，呈猪拱嘴状；另一端有细小突起的合点，宽而钝圆。种皮较脆，胚乳白色，富油性。

好，接下来看看经常伪冒的两个品种：滇枣仁、枳椇子。

滇枣仁

长4~8mm，宽4~6mm，厚1~3mm，与酸枣仁相比体积明显偏小。表面黄棕色至红棕色（酸枣仁表面紫红色或紫褐色），无纵线纹。而且滇刺枣仁的种皮过于坚硬，胚乳的味道微涩。滇枣仁在云南为酸枣仁的地方性用品，不能出省使用。

枳椇子

扁平圆形，直径3~5mm，厚约2mm，较酸枣仁略小，表面棕黑色或红褐色，平滑而具光泽，两面对称，也无纵线纹。种皮坚硬，不易破碎。口尝味微涩。枳椇子也是一味中药，能解酒毒，止渴除烦，止呕等，与酸枣仁的功效差别很大，一定不能混淆。

一眼看上去，酸枣仁及它的伪品长的都一样，但仔细推敲观察，区别点还是挺明显的。假的酸枣仁严重危害病人的康复和利益，应引起足够的重视。