经常看到在用餐的客人当中，有人过生日时，服务员会为其端上一碗长寿面，并且面无表情地说上一句：“生日快乐！”然后就走了！而客人呢，顶多说句谢谢，也没有过多的反应。这样送长寿面的样子，完全起不了一碗长寿面该起的重要作用，且白白失去了和客人增进感情的机会！当然对于大量的堂食客人而言，服务员的工作量是很大的，根本就没有时间把客人照顾得那么精细，这个可以理解，但对于看管几个包间的服务员来说，能为寿星说上几句恰到好处的祝寿词则显得尤为重要！

也许有一些同行并不这样认为。他们觉得给客人上完菜，客人能顺利买单就行了，没必要给自己增加那么大负担！但我觉得很有必要！原因有三：①现在钱难挣，力争留住客人的心，让他成为回头客；②包间客人一般消费比大厅高很多，尤其有老人过生日的，其子女大都把这次聚会看得很隆重！花钱也比较大方，同时也方便服务员推销相关产品；③有利于服务员自己。为什么这么说呢？因为通过精彩的祝寿词，可以迅速拉近服务员和客人的距离，这样，服务员在服务过程中出现一些失误等客人不会为难你！还有的客人会成为你人生的贵人都有可能！

那么该如何为客人准备一套精彩又贴切的祝寿词呢？经过多年的摸索和总结，觉得不同年龄段的人台词是不一样的！且针对每个人都应有些改变，下面我就针对一位八十多岁的老妈妈来说说我的祝寿词吧！

首先，在客人饭吃得差不多时，就双手端着长寿面进包间，同时大声说道：“寿星阿姨，我给您送长寿面来了！”（气氛被带起来，一桌子人都看着你）这时候就走到寿星跟前，开始说道：“寿星阿姨，今天是您的生日，特别的祝福送给特别的您！首先祝你生日快乐！其次祝愿你永远这么幸福和开心！吃了这碗长寿面，健康快乐永相伴，吃了这碗长寿面，以后万事都随愿！人常说，世上只有妈妈好，有妈的孩子是块宝，无论我们年龄有多么大，地位有多么高，但是在父母的心中，永远是块长不大的宝！（有掌声响起）同样，世界上最伟大的爱就是父母对儿女的爱，父母的爱像太阳一样，源源不断地给我们发出光和热，而不求任何的回报，即使你把她伤害地鲜血淋漓，她对我们的爱从来也不会有一丝的改变！所以多少年来我一直认为，如果这世界上有神灵的话，那一定是我们的父母！因为父母是这个世界上最爱我们的人！是我们最值得信赖的人，也是永远不会背叛我们的人！在这里，我再一次祝愿我们的寿星平安度春秋！（这时候掌声响起，待掌声退一些后）接下来，我建议在座的各位，拍起你们的金掌银掌仙人掌，外加降龙十八掌，为此时此刻地球上最幸福的寿星一起唱响生日快乐歌好吗？（客人肯定回应“好”！然后一起唱生日歌！条件允许的话，再为寿星唱一首《母亲》，）最后，我再次祝愿我们的寿星白天能哈哈大笑，晚上能睡个好觉！”

当你说完这些祝寿词后，不仅聚会气氛达到高潮，客人还对你千恩万谢，同时他们还会给你一块蛋糕呀，给你好多水果呀，零食呀，或者小费呀，不过这些都不重要，重要的是你的祝福不仅传递了满满的正能量，而且还让你收获了一份成就感！这种感觉只可意会，不可言传，反正美美哒！