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2017年的时候，记得在新疆乌尔禾“世界魔鬼城”的时候，刚下车，一股热浪袭来，热得瞬间让人有昏厥的感觉。与之前在喀纳斯和禾木村那凉爽的天气对比起来，真是有非常明显的对比。放眼魔鬼城，几乎寸草不生，荒凉的怪石绝壁，仿佛到了世界的尽头。同行的新疆人张哥说，魔鬼城这样的热，在新疆还不算是最热的地方，新疆最热的地方在吐鲁番。他随后给我讲了两个现象，让我至今记忆犹新。

乌尔禾世界魔鬼城

外地的旅游大巴开进吐鲁番景区，由于游人大多都看过西游记，很容易将西游记中的火焰山与新疆吐鲁番的火焰山联系起来，所以才慕名而来，寻找曾经看影视剧时的那种情怀。（当然还有一个原因，吐鲁番的葡萄特别甜。）面对眼前吐鲁番这壮观绚丽的火焰山，有游客从车上下来站在原地忍不住发出惊叹，大自然居然还真有像火一样形状的山形。只是他还没有真正领略到火焰山魅力的时候，居然就倒下了，为啥？因为吐鲁番的温度太高，据说室外地表温度能够达到70度。从20多度的空调车下来，突然置身于70度的环境之中，不能快速适应环境，能不倒下吗？

美丽的禾木村

吐鲁番高温，热晕人，这是第一个现象。张哥又继续介绍第二个现象：吐鲁番的熟鸡蛋，五块钱一个。我纳闷：一个熟鸡蛋卖五块，是不是贵了呢？张哥告诉我，这种熟鸡蛋是吐鲁番的一大特色，因为这熟鸡蛋，无需用火，无需用电，也不用开水煮，当地人只需将鸡蛋埋入沙子中即可。由于地表温度高，炙热的沙子，最终将鸡蛋烤熟，这是高温吐鲁番的特产，所以得卖五块钱一个。我惊奇，第一次听说制作熟鸡蛋的过程原来居然无需用火和电。这样的鸡蛋，我从来没有吃过，所以我也想尝一尝。不用火，不用电，仅用地面的沙子就能制作出熟鸡蛋，沙子真能把生鸡蛋烤熟吗？我一直想找机会试一试。

吐鲁番火焰山

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今年7月中旬的时候，以及近段时间以来，宜宾的气温让我经历了什么叫高温酷暑。面对这样的酷热天气，我总回忆起张哥给我讲的这两个故事。特别是第二个故事，沙烤鸡蛋，禁不住想找机会一试。面对今年宜宾破纪录的天气，我也在想，这样的高温环境能够把鸡蛋烤熟吗？所以我想做一个这样的试验。

今天早上的时候，我将车开到室外公路边的占道停车场。然后回家从冰箱里面拿了一个新鲜的鸡蛋，装在一个小小的瓷碟里边，放到车上中控台的位置。我在想，如今这样的温度，它能在经历阳光灿烂的一天后变成熟鸡蛋吗？