炸酱面,源于山东面食,炸酱在制作最后阶段,油跟酱比重有一层浮油,称为炸酱,自己做炸酱用猪绞肉食材的油煸香,加上甜面酱及不咸的辣椒酱熬煮,香气足不油腻好吃无负担。
食材:豆干8块、猪绞肉300克、蒜头6瓣、油葱酥2大匙、小黄瓜0.5条、红萝卜0.5条、甜面酱1大匙、辣椒酱1大匙、米酒1.5米杯、油1小匙
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-03 03:42:33作者:YD166手机阅读>>
炸酱面,源于山东面食,炸酱在制作最后阶段,油跟酱比重有一层浮油,称为炸酱,自己做炸酱用猪绞肉食材的油煸香,加上甜面酱及不咸的辣椒酱熬煮,香气足不油腻好吃无负担。
食材:豆干8块、猪绞肉300克、蒜头6瓣、油葱酥2大匙、小黄瓜0.5条、红萝卜0.5条、甜面酱1大匙、辣椒酱1大匙、米酒1.5米杯、油1小匙
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