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可可冰棒怎么做好吃(用冰棒做美食)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-03 03:56:30作者:YD166手机阅读>>

夏天躲开骄阳睡个午觉,然后吃根雪糕凉丝丝的,体验舌头从冰感中缓过来的感觉。此款雪糕没有用巧克力,没有融化的繁杂步骤,只需要一瓶可可酱,想吃多少放多少,想做什么形状自己搞定,完全满足了自己的玩心!

可可冰棒怎么做好吃,用冰棒做美食(1)

参考量:4 根

准备材料:炼乳120 克,淡奶油320 克 ,可可酱100 克

开始制作:

可可冰棒怎么做好吃,用冰棒做美食(2)

1. 制作可可馅。勺子挖少许可可酱,放到油纸上,油纸对折,手压可可酱,厚度根据模具决定,如果太厚,放在雪糕中会露馅。压完不要打开油纸,直接放入冰箱冷冻 20 分钟。每张油纸做一个,这样在切割形状时,其他的可可酱不会融化。

可可冰棒怎么做好吃,用冰棒做美食(3)

2. 冷冻可可酱时制作雪糕。淡奶油打发至有纹路,七分硬的状态。

可可冰棒怎么做好吃,用冰棒做美食(4)

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