本期导读：火腿的4种变化吃法！用不完的火腿要如何保存？

在三明治或面包中经常会出现的火腿片，是大人小孩都喜欢的食材之一，将火腿切丁后拿来炒饭也很好吃，今天我们就要教大家4 种火腿的变化吃法，如果火腿用不完也不必担心，只要依照待会分享的保存步骤来执行就可以啰！

用不完的火腿要如何保存？

建议将用不完的火腿冷冻保存，等到要用的时候再拿出来退冰即可，退冰后则建议尽速使用完毕，不要再放回冰箱冷冻。冷冻火腿前，可以先决定一下未来要把火腿用在哪些料理中，再好好判断是不是要先切过再冷冻，例如想把火腿加入玉米浓汤、沙拉或咸蛋糕的话，可以先把火腿切成丁后放入保鲜夹链袋里，封好袋口再放入冰箱冷冻，但如果是要夹入三明治、汉堡、贝果的话，片状的火腿就会比较理想，若要用来炒高丽菜就切成条状吧！煮熟的火腿冷冻后可保存1 ～2 个月，生火腿则可以保存至6 个月。

火腿的美味用法

把火腿切片夹入馒头、三明治、蛋饼、炸猪排等食物中

直接把火腿片夹入三明治、可颂面包、馒头、花卷、蛋饼、贝果等食物里，是最省时省力的吃法，可以好好享受火腿的咸香味，跟起司搭配在一起尤其对味，将火腿片夹入炸猪排中也非常好吃。虽然大多数的火腿都以猪肉制成，但也有鸡肉火腿、牛肉火腿等其他的肉类火腿品项可以选择。