丰年虾又叫丰年虫仙女虾，广泛分布于陆地上的盐田或盐湖中，营养价值高。运动姿势优美，色彩柔和。

丰年虾的冬卵，更是一种很特别的休眠卵，可以晒干装罐，以商品形式上架销售，并且可以很方便地孵化出来，作为优质活饵料，丰年虾在水产养殖上应用甚广。

丰年虾有很多优点，耐久卵大量采集容易，且可保存数年之久；耐久卵孵化成无节幼虫(Nauplius)，只需约一天，培养容易；为活饵，不易造成水质恶化；不下沉，具有缓慢游泳能力；大小适中；含丰富的蛋白质和脂肪酸。因此是鱼类、虾类等幼苗的良好饵料。

中文名丰年虾别 名丰年虫、仙女虾界动物界门节肢动物门亚 门甲壳亚门

纲鳃足纲亚 纲萨甲亚纲目无甲目科丰年虫科属丰年虫属分布区域陆地上的盐田或盐湖

1. 1 简介
2. 2 生态习性
3. 3 繁殖方法
4. ▪ 孵化条件
5. ▪ 事前准备
6. ▪ 孵化方法

1. ▪ 制作孵化器
2. ▪ 虾卵挑选
3. ▪ 分离及收集
4. ▪ 准备工作
5. ▪ 加盐
6. ▪ 孵化
7. ▪ 饵料

1. ▪ 采收
2. ▪ 高密度精养
3. 4 品质判断
4. 5 去壳方法

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又称盐水丰年虫、丰年虾、盐虾或鳃足虫。能在卤水中生活的一类甲壳动物。属节肢动物门甲壳纲鳃足亚纲无甲目鳃足虫属。广泛分布世界各地盐湖和盐场卤水池中。是典型的超盐水生物。身体细长，一般1.2～1.5cm。头部具成对的柄眼及单眼。小触角丝状。雌性大触角为小突起状，雄性的触角变为捕捉器，其末节有大而扁平的附器。胸肢11对，为宽板状，为游泳肢及呼吸器。腹部由8节构成，末节有二扁平的尾叉，其边缘具刚毛。尾叉的大小和刚毛的数目因水中的含盐量而有变异。腹部前二节愈合，在雌性，它的腹面形成卵囊，雄性为成对的雄性交配器。卤虫在春夏季行孤雌生殖，气候条件改变时则行有性生殖。冬卵具有极厚的外壳，能在水底污泥中渡过恶劣的环境条件。待条件适宜时再孵出幼体。卤虫生长迅速，繁殖周期短，适应力强。幼体和成体是海水、淡水养殖动物的优良鲜活饵料。卤虫能滤食盐田中的藻类和固体悬浮颗粒，澄清水质，提高产盐质量。随着水产养殖业的发展，卤虫的经济价值益加重要。 [1]

卤虫 (Artemia salina)

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丰年虾的分布为全球性，在自然状况下，丰年虾很少发现在低于盐度千分之四十五的水中。丰年虾能生存于盐度千分之三百的水中，由于在高盐度下，捕食者和竞争者都很少，因此其族群能够维持很高的密度。

丰年虾在盐度千分之一百以上会产生直径约200～280微米的休眠卵，即一般俗称为耐久卵。耐久卵呈灰褐色，有坚硬的外壳，当漂浮于水面或悬浮于水中。能在水底污泥中渡过缺氧、寒冷、干燥等恶劣环境。在干燥及无氧的状态下，可保存数年之久，直到浸泡于海水中，壳内胚胎代谢被激发，才会孵化。

丰年虾对温度、盐度及溶氧的适应能力非常强，其可忍受的温度范围在6～35℃间；盐度为千分之五至千分之三百四十；溶氧则为1～150ppm之间。丰年虾最适的成长温度为25～30℃；pH值为7.5～8.5；盐度为千分之三十至千分之五十；溶氧则以接近饱和溶氧为佳。

丰年虾耐久卵在28℃下约24小时可孵化成无节幼虫。刚孵出之无节幼虫体长约460微米，湿重约0.02毫克；孵化后5小时体长约720微米；孵化后24小时体长1220微米。在良好的环境下，丰年虾约9天即成熟。

丰年虾以休眠卵的形态越冬，由虫卵孵化为幼虫,幼虫发育为成虫,虫体长1.2至1.5厘米。它生长迅速，繁殖力强，易于培养，一年可繁殖14至15代， [2] 湿重约10毫克。

丰年虾是雌雄异体，生殖方式可分为卵生及卵胎生两种。在高盐度及低溶氧等较差环境下，会诱导卵生，形成耐久卵。在低盐度、高溶氧下，受精卵会直接发育成无节幼虫。

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丰年虾

丰年虾有单性生殖和两性生殖（即孤雌生殖）两种繁殖形式，这两种繁殖形式都可以产下卵胎生的无节幼虫或直接排卵。在直接排卵情况下，所产的卵又分夏卵和冬卵两种，夏卵产出后在水中迅速孵化为无节幼虫，跟母体直接产下的卵胎生无节幼虫基本相同。而冬卵则为休眠卵，，一般要在丰年虾的生存环境有比较大的变化时，比如降温，海水比重上升(即是水份蒸发，盐度越来越高)，食物缺乏等，化学药物刺激，丰年虾才会产下休眠卵。休眠卵有厚的卵壳，能忍耐恶劣的环境条件，一般不会在水中直接孵化，都需要经过一定的滞育期后，重新回到水中才能孵化，大部份丰年虾休眠卵为浮水性，采集方便。丰年虾种群就是用这种方式来抵抗恶劣环境，把后代以休眠卵的形式保护起来，到了环境恢复正常后才孵出。