自从学会包菜这样做，孩子天天点名要吃，营养解馋，比包子还简单

小的时候，最爱吃妈妈蒸的菜卷，工作了之后，每次回家之前都要打电话让妈妈提前做好，有时候上班忙了回不去，妈妈就会做好后，坐车给我送过来，可怜天下父母心。当自己有了家之后，妈妈不在身边，想吃菜卷子只能自己做了，回想着妈妈做的过程，慢慢地也学会做了，虽然还是没有妈妈做的好吃，但是我家孩子吃了之后都说好，说比肉都香，我才有了自信。

下面给大家分享一个我家经常吃的菜卷子，不用发面，特别简单，也可以放自己喜欢的吃的馅料，今天我就用包菜给大家做，里面放了2个鸡蛋，再放点粉条和胡萝卜，用热油激出香味，喜欢吃辣的可以放点辣椒面，孩子吃我这里就没放辣椒面，这样做的菜卷皮薄馅多，咬一口一层又一层，用开水烫过的面柔软好吃，喜欢吃的朋友也试试看。

主要材料：包菜一个，面粉300克，鸡蛋2颗，粉条一把，胡萝卜一根，木耳少许。

【详细做法】：

第一步：首先我们准备300克面粉放进盆里，把面粉一分为二，一半用80毫升的开水烫面，另一半用80毫升凉水和面，搅拌成面絮状。