今儿咱们来做包子，皮薄馅大 满口留香的那一种哦！做法简单，比肉包子更营养，更美味更好吃，简直太美味了，根本停不下来，一口气吃了五个。

By 蓉小厨

用料

• 面粉 500克
• 白糖 3克
• 酵母 5克
• 温水 250克
• 猪油 20克
• 红薯粉条 1把
• 木耳 1把
• 大白萝卜 1个
• 洋葱 1个
• 八角 2个
• 花椒 1把
• 生抽 2勺
• 胡椒粉 1勺
• 盐 1勺

做法步骤

1、先来和面，500克面粉、3克白糖、5克酵母、250克温水，搅拌成絮状后加20克猪油，和面的时候加点猪油，做出来的包子更加光滑洁白；

2、接着我们来上手揉面，揉好的面团儿是不软不硬的，而且表面非常的光滑，我大约揉了5分钟左右。揉好后盖上保鲜膜醒发至体积的2倍大，现在温度比较低不太好发面，我直接放在烤箱里面用的发酵功能，38摄氏度一个小时；