一碗红糖水，一盆面粉，教你做红糖花卷，不用提前发面，现做现吃。红糖花卷的做法非常多种，今天我介绍一种不需要提前发面，可以现做现吃的红糖花卷的做法。

食材：600克面粉，30克红糖，温水300克，酵母4克，白糖10克。

做法

步骤一

1、先将红糖放入150克温水泡开，加入2克酵母粉搅拌均匀倒入300克面粉里，用下手揉成面团放入案板里揉成长条，用切板切成大小均匀的小剂子。

2、将2克酵母粉倒入150克温水里，加入白砂糖搅拌均匀，倒入300克面粉，下手揉成面团，放入案板揉成长条，用切板切成大小均匀的小剂子。

步骤二

1、用手拿一个白色小剂子，用擀面杖擀成圆形薄片，再拿一个红色小剂子，用擀面杖擀成圆形薄片。

2、将红面片放在白色面片上，叠放整齐，用切板，切成4等份，再把其中2个再切成4小份。

步骤三、将两个大面片放在下面，把小面片放在大面片上，叠放整齐，用一根筷子，从上往下按压。