3、加入盐和面粉，搅拌至细腻无颗粒，面糊就完成啦

4、杏鲍菇先在裹上面糊，再裹面包糠，放盘子里备用

5、起锅热油，放入裹好的杏鲍菇，炸至表面金黄，捞出沥干油

6、炸好的杏鲍菇撒上椒盐就可以享用啦~

小贴士

1、面包糠我用了两款，一款是白面包糠，炸出来颜色较浅；一款是黄面包糠，炸出来颜色较深，小伙伴们可以根据自己的喜好来使用 2、油的温度用木筷子来检查，筷子入油锅，如果起小泡泡就说明阔以啦~ 3、也可以蘸番茄酱、辣椒酱、或者辣椒粉等等，根据个人喜好食用哟~

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