导语：作为北方长大的姑娘，小编从小就离不开各类面食，尤其是包子、饺子、馄饨、馅饼等带馅儿的面食，更是爱不释口。而在做法方面，相比较煮和蒸，小编更喜欢吃煎的饺子和包子。

煎过后的面皮又酥又脆，香喷喷的特别美味。今天给大家推荐的是小编从小吃到大的茴香粉丝猪肉馅煎包，吃煎包一定要吃这个馅的，一年365天吃都不够，皮薄馅大，过瘾！
茴香不仅香味独特，而且能够促进肠胃蠕动，具有健胃行气的作用，是具有药效的植物食材。而茴香的香气加上粉丝的口感和猪肉的肉香味，就是一道美味的馅料配方，喜欢吃煎包的朋友一定不要错过哦！

By 紫绫罗

配料：

茴香 200克、粉丝 200克、五花肉末 200克、面粉 800克、温水 300毫升、老抽 1汤勺、生抽 1汤勺、食盐 半汤勺、白砂糖 半汤勺、五香粉 2茶勺、香油 1汤勺

步骤1.备齐主食材；

步骤2.小茴香洗净切碎；

步骤3.粉丝提前泡发5小时以上，切碎；