7、全部做好后再把小面饼擀开擀薄。

8、包上一勺白糖后像包包子一样包起来，再轻轻的擀成牛舌状，一定要轻轻的擀开，注意别擀破了，白糖烧饼的生胚就做好了。

9、平底锅预热刷油，放入糖饼，表面继续刷油锁住水分，盖上盖子用中火烙，一分半钟后翻面，盖上盖子继续烙，烙至两面金黄就可以出锅了，因为是发面饼，所以它是特别容易熟的，还有一点就是如果你在擀面饼的时候没有擀破，烙的时候它是会鼓起大泡的，也就是我们说的空心糖饼，

趁热吃 这个糖饼就是外酥里软的，放凉了吃就是柔软香甜的，你完全不用担心口感问题，不用烤箱的白糖烧饼也一样香甜好吃哦，喜欢就点赞收藏关注我吧！

【蓉儿贴心提示】

1、 擀面的时候要先开酥，也就是轻轻的压开以后再继续擀开擀薄，千万不要擀破了；