9、锅中烧水，无需水开，当锅底开始冒泡的时候，就可以把汤圆一个一个地下进锅中，水中无需加任何东西，煮到汤圆全部都浮起来的状态就可以捞出来了。

用小宁这个方法做出来的汤圆，颜色鲜亮并且有非常漂亮的大理石花纹，煮熟以后也不会褪色，滑溜溜亮晶晶，夹起来虽然会变形，但是绝对不会破皮也不会露馅，软糯筋道，好吃又好看。

如果大家行自己包汤圆又害怕不成功，那么看到这篇文章，你就完全不用担心会翻车了，只要记住小宁分享的两个窍门，包你做出完美的琉璃炫彩汤圆，喜欢的朋友赶紧试试吧！