从古至今，糖类都是重要的战略物资，如果你穿越到甜味剂匮乏的古代和异世界，那么制糖将是你攫取第一桶金的有效方式。

我们所熟知的糖类作物是甘蔗和甜菜，本期内容主要以甘蔗为例，讲解红糖以及白糖的做法，尽可能地让你在异世界站稳脚跟，积累资金！

首先是获得足够的甘蔗，想法子榨成汁，前期资金匮乏可以利用杠杆原理做个简单的榨汁工具，后期有钱了可以搞一个专业点的榨汁工具，比如说下图的这个，叫做石辘的，就是个不错的选择。

为了提高产量和原材料利用率，我们通常要将甘蔗反复压榨三次以上。