硒，被各路说服推到了神坛上，熠熠闪光的抗癌之王，包治百病，兼济天下，怪不得很多人都加入了补硒大军，大量补硒，这种过犹不及的做法，并不值得鼓励。

硒和其他微量元素一样，并非韩信点兵多多益善，都要秉持慎有余补不足的原则。今天我就负责给在补硒路上一路狂奔的做法泼冷水。

先把硒请下神坛，硒并没有传说中的那么神奇，现有的研究，有的表明硒能降低某些癌症的发病率，有的研究则否定了这种效果，就连传得最神奇的抗前列腺癌，都很难达成一致。美国FDA还不敢确定“补硒防癌”的说法，因为可以支撑这个说法的研究证据，实在非常有限。

就算硒是个大神，法力无边，就算吃下去很多的硒，那些硒只在血液里打转转，并没有到细胞里成为真正发挥作用的硒蛋白。

最重要的是，硒的有益量和中毒量之间的范围，是所有微量元素中最窄的，所以补硒，就是所有微量元素补充中，最有技术含量的，稍不小心就补多了。

人体在正常情况下推荐每日硒摄入量为50-200微克。成人如果超过400微克，儿童超过180或360微克，或者成人连续一周，每日摄入超过800微克硒，中毒症状就可能显现出来了。