天热了来个柠檬鸡爪吧

By 吱吱嘎嘎小吃货

用料

• 鸡爪 500克
• 姜片 少量
• 柠檬 一个
• 葱 2根
• 香菜 少量
• 陈醋 8勺
• 生抽 5勺
• 小米椒 5个，想吃辣就下多一点
• 白糖 1勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 适量

做法步骤

1、将买来的冷冻鸡爪解冻后，剪去指甲，用刀切成小块（好入味），然后放入冷水锅中，加入适量生姜片以及葱结，加入适量料酒。大火煮开后加盖转小火，继续煮十分钟左右（看自己家的火大火小，煮熟就好）

2、煮鸡爪的同时，将柠檬切片，去籽（不然会很苦哦）