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翻糖山茶花朵的做法(翻糖山茶花制作)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-03 18:40:22作者:YD166手机阅读>>

在‬“520”这个浪漫的日子,一个甜蜜的蛋糕就能撑起氛围感。可能那些居家的日子有点单调,不妨让甜蜜在味蕾间绽放。这些颜值和味道双在线的蛋糕,是否可以给你带来充满幸福感的多巴胺?

*晓本烘焙

“玫瑰之心”加上“情意绵绵”,晓本的两款“520”蛋糕让人听名字、看外形,就感受到满满爱意。“玫瑰之心”上布满玫瑰花瓣,可选择“玫瑰荔枝夹心”或“蓝莓奶酪夹心”,都让味蕾有一种一见倾心的心跳感觉。“情意绵绵”用蝶豆花奶油和红心火龙果奶油引发视觉浪漫冲击,酸甜的慕斯加上白巧克力碎,口味单纯而美好,加上蛋糕上的“告白小熊”,爱意不言而喻。

翻糖山茶花朵的做法,翻糖山茶花制作(1)

图/晓本烘焙微信公众号截图

*派悦坊

鲜花和蛋糕在表达浪漫方面不相伯仲,把二者结合更是浪漫加倍。派悦坊的“凡尔赛花园”“倾慕挚爱”,非常适合“520”的甜蜜投喂。有经典的红丝绒、清新的柠檬、浓郁的黑森林三种口味,点缀着奶黄乳酪的裱花,或是纯净的山茶,或是炙热的洋牡丹,再或是活力满满的向日葵,甜蜜口感层层递进。如果不善表达,那就用甜言“花”语说“爱你”吧。

翻糖山茶花朵的做法,翻糖山茶花制作(2)

图/派悦坊PantryBest微信公众号截图

*COOPS自然醒

象征着纯真无邪、理想爱情的山茶花,让这个“520”充满神秘的高级感。三层原味蛋糕坯里,加入了山茶花乌龙风味慕斯、柑橘柚子果泥馅。花香和乌龙茶清新淡雅,是爱情中的舒适与自洽。而酸甜的柑橘柚子,则是舒适关系中时不时需要的“小惊喜”。表面的装饰简单恬淡,一朵翻糖的雪白山茶花,也许更胜过繁花似锦。

翻糖山茶花朵的做法,翻糖山茶花制作(3)

图/COOPS自然醒微信公众号截图

新京报记者 王萍

编辑 王琳

校对 王心

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