沉香树的茎干，在正常情况下，不受损伤是不会结香的。在天然条件下，依靠虫蛀、病腐、风折或雷霹损伤后结香，几率小，速度慢，所以它的产量极低。

天然的沉香在沉香的过程中往往需要十几年、几十年甚至上百年时间，它产生的偶然性及长周期性已远远不能满足当前的市场需求，于是人们便开始使用各种人工种植栽培沉香。

人工造香，也即人为地使沉香树干受伤后，被一种真菌（黄绿色墨耳菌）感染，在菌丝分泌的酶类作用下，使木材的一些薄壁细胞里贮有的淀粉产生一系列的变化，形成树脂凝结于体内，慢慢形成“沉香”。

一般生长正常的8-10年的沉香树，即可人工造香。采用的方法通常有如下几种：

一、砍伤法：

在沉香树干距地1.5-2米初顺砍数刀,刀距30~40厘米,伤口深3-4厘米.经过一段时间,伤口四周的木质部就会分泌树脂,数年后渐渐变成黑褐色，即为沉香.便可在伤口处取香。取香后时造成的伤口,仍可继续结香。

二、半断杆法：

在离基部1-2米的树干上锯一伤口，深度为树干粗的1/3-1/2。沿同一方向不同高度，锯几个伤口，伤口间距为30-40厘米，宽约1厘米，经数年后，便可在伤口处取香。取香后的香门仍能继续结香，一直取香至树头、根部。