烘焙新人可以学的简单菜谱，没有经验也可以轻松上手，材料简单易得，口味大众，应该没有人会不喜欢。 记得我最喜欢的老婆饼还是小时候吃到的那种，可惜现在真的不容易找到，自己做也一样，虽比不上以前的，但味道还原度很高。 成功率99%，不妨试试？ 制作需要注意的点： 1. 根据面粉的吸水性适当调整用量，建议一点一点加揉面团； 2. 水油皮不能揉的太干，要不然烤出来的饼会容易开。

By No糯糯oN

用料

• 芝麻糯米馅
• 黄油 30克
• 清水 90克
• 白砂糖 80克
• 糯米粉 70克
• 芝麻 30克
• 水油皮
• 普通面粉（底筋/中筋） 100克
• 黄油 20克
• 白砂糖 10克
• 鸡蛋液 10克
• 清水 约40克
• 油酥皮
• 普通面粉（底筋/中筋） 80克
• 黄油 50克
• 其他
• 芝麻 适量
• 鸡蛋液 适量

做法步骤

1、1. 我们先来做内陷，30克黄油、90克清水和80克白砂糖装进一个不粘锅里。 注：一定要是不粘锅！！！！

2、2. 中火煮至沸腾。