今天和大家分享的这个早餐就是广式肠粉。肠粉是一种米制品，出品时以"白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口"著称。 在广东，肠粉是一种非常普遍的街坊美食，它价廉、美味，老少咸宜，妇孺皆知，从不起眼的食肆茶市，到五星级的高级酒店，几乎都有供应。在香港广东等地，多配以生抽或者辣酱加花生油。而新加坡和马来西亚等地区则多加添芝麻以及甜酱，这对于粤港的食客可能会有不习惯，但是却有不错的地方特色。

By 舞之灵1027 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 肠粉 100g
• 水 260g
• 生菜 少许
• 鸡蛋 1粒
• 盐 少许
• 胡萝卜丝 少许

做法步骤

1、成品

2、超级好吃，嫩滑