最近我看到云南大理州有部分的农户，种大蒜被阻止，因为大蒜种在地里面是需要大水大肥才能长得很好的，而当地为了保护水源，不得出此下策。我们为什么不将大蒜种在阳台上，多用一些堆肥和有机肥来养好呢。

在花盆里种大蒜是一个很有挑战的事，因为大蒜的生长周期比较长，而且需要定期浇水，它对水分需求是比较多的，还要定期给它补充肥料，这样它才能长得很好。

想要将大蒜养在花盆里，那一定要选择合适的品种，最好是当地生长适宜的品种。

如果你是生活在常年比较温暖的地方，那可以栽培一些比较软的大蒜，它们会生长得比较好；如果是在寒冷的气候条件下，那就需要人栽培一些比较坚硬的品种。

大蒜的栽培时间是受当地的气候条件来决定的，一般来说是等霜冻完全结束之后，土壤完全回暖之后再进行栽培，在大多数地方甚至可以在9~11月份栽种，这都是看气候条件决定的。北方一般都是春季栽种大蒜，而南方多为秋季栽种。

在一些常年没有霜冻的地方，四季温暖，如果将大蒜种在花盆里，那一年四季都可以种。想要养盆栽大蒜，那一定要选择一个较大的花盆，底要有较多的排水孔，另外就是需要准备一些肥沃疏松和微酸性的沙质土，保持土壤中有较多的腐殖质。

在盆底需要添加一些缓效型的肥料，可以是腐熟的粪肥或缓效型的有机颗粒肥。