今天来给大家安利网红沙皮狗慕斯蛋糕的做法，在家就可以做哦！

材料：

纯牛奶 60克

白巧克力 26克

吉利丁 3克

糖粉 10克

淡奶油 100克

模具 1个

黑巧克力 适量

步骤一：

黑巧克力隔水融化，装袋，在模具上挤出小狗狗的鼻子、眼睛和爪子，放冰箱冷藏5-10分钟左右

步骤二：

巧克力加入牛奶隔热水用力搅至完全融化(温度不宜过高)

步骤三：

趁余温加入冰水泡软的吉利丁片，融化搅拌均匀，待用

步骤四：

淡奶油加糖打至7成发，与巧克力糊搅拌均匀

步骤五：

装入裱花，挤入模具中，轻轻震出气泡，包上保鲜膜，放入冰箱冷冻6小时以上(一晚上最佳)

步骤六：

取出脱模，是不是超级可爱