“共享农庄”
共享模式让村民的荷包鼓起来
“村里的鹅都被客人吃光了。”今年国庆长假前夕,熊孟萍不得不安排多位村民到邻村收购农家散养鹅。
目前,铁锅炖大鹅、鹤歇元宝和农家椰子鸡等已经成为玉古村的“网红菜”,引发许多食客慕名而来。
“高峰期,一天要消耗10只鹅。”熊孟萍说,农庄结合村民自产的新鲜食材和家禽家畜等原材料,开发了“网红菜”、农家菜和宴席菜三大类,总计超过60道菜,可满足不同客户的餐饮需求。
“每天9时前送菜,现卖现结,价格也不错。”54岁村民朱本玉在农庄帮厨,每月除了能拿到一份2800元的固定工资,她还能将自家菜园的蔬菜拿到“共享农庄”售卖。
践行“共享”理念,让乡村资源优化配置。在白马寺镇黄淡村,村民杨佑安将自家闲置的150平方米仓库折资入股,6名村两委工作人员和12位村民共集资30万元,将其改造成“共享农庄”,最多能同时接待80名客人。
“每年8000元租金,年终参与分红。”杨佑安说,“共享农庄”让他原本荒废的仓库变成了增收渠道。
黄淡村“共享农庄”规模不及玉古村,但运营3个多月以来,月均营业额达8万元。除去村民工资和运营成本,总体收支持平。村党支部*张先喜算了一笔长远账:“共享农庄”正带动一批村民实现家门口就业,而且把农村富余的资源变成了农民触手可及的收入。
在黄淡村最近的一次屋场会上,有村民进一步提出了“共享菜园”的想法——将每家每户村民门口的自留地进行统一播种和无公害管理,为村里的“共享农庄”稳定供应绿色有机蔬菜。
“已经有45户村民响应,累计可形成10亩高标准蔬菜基地。”张先喜说,“这些蕴含群众智慧的金点子,将直接带动村民增收。”
小朋友在“共享农庄”玩耍
村民在“共享农庄”观看电影
共享空间为美丽乡村增颜值
“将菜园打造成花园,我们当然支持。”黄淡村村民徐春梅说,“共享菜园”不仅能拓宽增收渠道,还能改善村容村貌。
实现美好环境与幸福生活共同缔造,乡村人居环境整治是重要课题。黄淡村在建设“共享农庄”过程中,向县农业局争取10万元配套资金,专门修建了污水处理装置,不让该村“共享农庄”产生的厨余污水流入附近沟渠。
“农庄还主动与村民共享污水处理设施。”张先喜说,村两委根据污水处理设施的承载能力,将排污管道铺设到附近22户村民门口,让乡村环境指数更高。
借助共享理念提升乡村颜值的还有郝穴镇荆江村。这是一座距离江陵县城仅有2.5公里的城郊村落。过去,村口有一处近30亩的荒塘,因缺乏水系贯通,水质一度恶化,曾遭到不少村民吐槽。
在推进美丽乡村建设过程中,荆江村向上争取了60万元乡村振兴专项资金,郝穴镇政府出资100万元,启动了黑臭水体综合整治工程。
村头的2处简易房被征迁,近30亩的黑臭水体进行了清淤和水系贯通,施工人员还对河塘进行了护坡加固,新修建了休闲步道和景观亭,并栽植绿化。今年春季,整治工程结束后,昔日的黑臭荒塘变成了可供村民休闲游玩的开放式湿地公园。
深秋时节,极目新闻记者漫步荆江村的湿地公园,一股清幽淡雅的桂花香迎风飘来。村民在公园小径悠闲散步,景观亭内时不时有村民说笑。
陂岸上栽种的绿植,每棵树都有一位认领人。4岁的小男孩竺熊哲认领了一棵胸径约5厘米的桂花树。他说,他要保护这个桂花树,不许别人破坏。
“生在农村,长在农村,从来没有看到过这么美的景象。”看到村容大变样,荆江村村民周霞不禁感叹:“如今的荆江村,简直就像公园。”