大家好，这里是美玲食记，今天又可以跟大家见面聊聊好吃的了，希望喜欢美玲食记的朋友，记得关注我哦！

前几天写了一篇有关核桃全身都是宝的食记，有些网友说，这个除了好吃，还有什么好处？

说点我自己的亲身体验吧，我家孩子自小就偏食，而且体重不够经常生病，我发愁得很，前两年，在一位养生专家的分享中得知孩子长身体，睡得好是关键，不单长高还长得结实，病就少了，她分享一个适合夏天长身体的食疗，就是核桃壳煮鸡蛋！

核桃壳煮鸡蛋

从那时候开始，我每到夏天立夏前，就早早准备核桃壳用来煮鸡蛋，我孩子吃了睡眠质量稳稳当当的，个子也稳定的长高，体重也上来了，这个核桃壳煮鸡蛋比茶叶蛋好的地方，就是孩子吃了长身体，茶叶蛋里面含有的成分让孩子睡得轻，偶尔还睡不着，所以我就把这个当早餐了！

这个核桃壳煮鸡蛋，立夏前后开始吃，能让身体在长夏中安稳度过打下基础，好好的长身体，可以安神促睡眠，健脾胃，固肾气，大人也可以吃哦！

【核桃壳煮鸡蛋】

材料：核桃壳6-10个，鸡蛋6个，酱油适量，盐适量

材料

步骤：

1、准备好材料后，把鸡蛋外壳清洗一下，然后晾干，吃起来更安心

1、洗鸡蛋

2、把核桃壳冲洗一下，浸泡30分钟