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街头小鸡蛋糕简单做法(做小鸡蛋糕全过程)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-04 06:16:05作者:YD166手机阅读>>

街头小鸡蛋糕简单做法,做小鸡蛋糕全过程(1)

咱们也可爱一回哈 虽然都是老阿姨了‍♀️ 但是咱家有小盆友呀 哄娃神器 这个是绝对的 ⚠️一定要看最后的碎碎念

By 叶婉婷????你是最棒的

用料

  • 低筋面粉 70克
  • 玉米油 20克
  • 全蛋液 2个鸡蛋
  • 牛奶 40克
  • 白糖 40克
  • 鸡蛋壳 6个

做法步骤

街头小鸡蛋糕简单做法,做小鸡蛋糕全过程(2)

1、1⃣️、准备6个鸡蛋洗干净。用勺子在鸡蛋顶部敲一个洞。不要太大哈 2⃣️、2个全蛋液装入无水无油的盆中。剩下的4个你看着办 3⃣️、蛋壳放入清水中清洗干净。锡纸折成小凹槽放入模具中。把蛋壳放在模具上备用 4⃣️、2个全蛋液的盆中加入40克白糖。打蛋器高速打发至画8字不会消失。(盆坐热水打发时间快一点) 5⃣️、打发好的蛋液➕20克玉米油➕40克牛奶翻拌均匀

街头小鸡蛋糕简单做法,做小鸡蛋糕全过程(3)

2、6⃣️、筛入70克低筋面粉。快速的翻拌均匀。 7⃣️、此时预热烤箱175度。面糊装入裱花袋。剪一个小口。挤入蛋壳内。八分满即可。

街头小鸡蛋糕简单做法,做小鸡蛋糕全过程(4)

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