怀恋一家人在shopping more,找一家烤肉店，吃烤肉的日子。

靠着明亮的落地窗户，找一张桌子坐下，桌上一口锅，锅上一盏灯，锅边几盘肉，还有几盘菜，几碟调料，空气中弥漫着烤肉香，不时传来滋滋的烤肉声。吃烤肉，急不得，必须烤熟了才能吃，一边烤肉，一边透过明亮的落地窗，看靓男俊女，在人流中来来往往，或脚步匆匆或不急不忙。吃完后，全家去逛逛商场，顺便消化一下，真休闲啊！

这一切，被新冠病毒改变了，好久不逛商场，好久不吃烤肉了。

每天在家用饼铛做各种小饼和披萨饼， 今天，心血来潮，想用饼铛烤肉吃。

因为第一次用饼铛烤肉，心中并无太多胜算，抖抖活活，完全靠想象进行，别笑，下面开始了。

准备材料：前腿肉，洋葱，生抽，糖，盐，番茄酱。

步骤：

第1步 腌肉

将前腿肉切成半厘米的厚片。

把肉放入盆中，加生抽，味极鲜，少量的盐，糖抓匀

再放入洋葱丝，挤入番茄酱，抓匀腌制。

蒙上保鲜膜，放冰箱冷藏4个小时，让调料入味。