对于椰子，我们一点也不陌生，椰肉可能大家比较陌生，但是对于椰汁，大家一定非常的熟悉。椰树牌椰汁，相信大家都喝过。那么你知道椰子的功效与作用有哪些吗?它能利尿消肿吗?下面跟随小编一起去了解一下吧。
椰子的功效与作用
补充营养
椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力;
利尿消肿
椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效;
*虫消疳
无论椰子的肉还是椰子的汁都有*灭肠道寄生虫的作用，都能够驱除姜片虫和绦虫，用于临床，它有可靠的疗效，并且没有任何的毒副作用，是非常好的*虫消疳食品;
驻颜美容
椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。
禁忌人群
适宜人群
一般人群均可食用
不宜人群
1、凡大便清泄者不适合吃椰肉。
2、体内热盛的人不适合常吃椰子。
3、有患病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病的人也应该忌食。
椰子的营养价值
1、椰子有33%的部分是可以食用的。每100克的椰子中含能量967千焦，水分51.8克、蛋白质4克，脂肪12.1克，膳食纤维4.7克，碳水化合物26.6克，硫胺素0.01毫克、核黄素0.01毫克、尼克酸0.5毫克、钾475毫克,钠55.6毫克、钙2毫克、镁65毫克、铁1.8毫克，锰0.06毫克、锌0.92毫克、铜0.19毫克，磷90毫克;维生素C 6毫克。
2、椰肉富含蛋白质和各种维生素以及矿物质。
关于椰子的小贴士
1、倘若你长期睡眠不佳，又喜欢吃油炸食物，容易发脾气或口干舌燥的话，切记不要多吃椰子;
2、椰汁离开椰壳味道则变，上午倒出的椰汁较甜，下午较淡。
结语:
大家对于椰子的功效与作用都理解了吧，椰子富含营养，不论是肉还是汁都是可以食用的，有各种各样的功效作用，而且特别适合夏天食用。
