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又到了板栗飘香的季节，甜糯的栗子营养丰富味道好，怎么都吃不够。可是生剥栗子真是个技术活儿，想吃一道板栗烧鸡都止步于剥栗子这一步。今天小易来分享2招剥栗子的妙招，剥出来的栗子完整又干净，一点都不伤手，来看看吧！

所需食材：

板栗、水

制作步骤：

【方法一：】

第一步：用刀直接在板栗中间中间切个小口，切好后放入水里清洗干净并沥干水分备用（也可以把买回来的新鲜板栗放到阳台上晾几天，再来操作）。

第二步：锅里加入足量的水烧开，再倒入切好刀口的板栗，盖上盖子煮3分钟关火。

第三步：关火后立马捞出板栗，放入提前准备好的清水中，几秒钟即可捞出来放入盘中。