如果你喜欢听相声，就应该挺熟悉这样的呼声“吁——”。这是观众起哄叫好的声音。

其实“吁”这个呼声古来有之，我们的祖先见到惊奇的东西时就会喊“吁”。比如，一位古人见到一种叶子硕大，块根更硕大的植物，不禁地“吁”！别人问他，这植物叫啥？他就不负责任地告诉人家：“就叫吁！”。这就是芋头名字的由来。

芋头

图片来自网络

没芋头就没你

上面的故事可不是我编的。南宋训诂学家徐锴在注《说文》一书时就写到：“芋犹言吁，吁，惊辞也。故曰骇人。”不知道徐老先生这个说法是听谁说的，权作一家之言吧。

不过这种说法没那么靠谱，因为芋头在古时候就有自己的名字，叫土芝，也叫蹲鸱。《史记·货殖列传》中说：“吾闻岷山之下沃野，下有蹲鸱，至死不饥。”

芋头水田

图片来源网络

实际上，我们采食和种植芋头的历史要远远早于《史记》。亚洲人类，尤其是东南亚和中国南方的古人类，最早的“粮食”就是芋头和山药。